كيك السحاب وطريقه إعداده هي :
المقادير:
4 بيضات
ثلث كوب زيت
كوب سكر ناعم
كوب حليب سائل
قليل من الفانيليا
3 ملاعق شكولاته
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة بيكنج بودر
مقادير الكريمة:
بيضه
أصبع زبده
½ ملعقة فانيليا
2 ملعقة نسكافيه
ثلث كوب سكر ناعم
الطريقه :
1) اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزيت جيداً، اضيفى السكر والشكولاته واخلطيه .
2) انخلي الطحين مع البيكنج بودر ثم أضيفيه لمزيج البيض وقلبيه جيداً.
3) اسكبي الخليط في صينيه فرن مدهونة بالزبد ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
4) امزجي مقادير الكريمة جيداً، ثم ضعيها في حمام مائي إلى أن تتماسك قليلاً.
5) بعد أن تبرد الكيك اسكبي فوقها الكريمة وقدميها.
