حلو الموزايك التركي ..
المقاادير ::
4 كوب حليب سائل -- اصبع زبده مملحه -- 5 م ط دقيق -- 8 م ط سكر -- نص م ص فانيليا سائله --
باكيت جراهام كراكز بالعسل --
صوووووص الشوكولا ::
نص كوب شوكولا سيمي سويت-- 6 م ط حليب سائل
الطريـــــــــــــــــــقه ::
ضعي الزبده والدقيق على النار وقلبيه حتى تظهر رائحة تحميص الدقيق ..
ابعدي الاناء عن النار واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي كوب من الحليب واخلطي بسرعه بالمضرب حتى
يتجانس وتختفي كلاكيع الدقيق ..
اضيفي باقي الحليب والفانيليا والسكر واعيديه على النار وتكون عاليه ..
قلبيه حتى ينعم المزيج حتى يصبح سلس ثم ابعديه عن النار ..
احضري صينية وضعي فيها طبقه من جراهام كراكرز ثم وزعي عليها مقدار من الخليط السابق
كرري العمليه 3 مرات ( الطبقه الاخيره هي خليط الحليب ) ...
اتركيها جانبا حتى تبرد تماما ..
ضعي سمي سويت والحليب على نار هادئهخ وقلبي باستمرار حتى يذوب تماما ..
اسكبي الخليط على السطح بالتساوي ثم احفظيه في البراد -- وقطعيه وقدميه ..
وووصحتين
المقاادير ::
4 كوب حليب سائل -- اصبع زبده مملحه -- 5 م ط دقيق -- 8 م ط سكر -- نص م ص فانيليا سائله --
باكيت جراهام كراكز بالعسل --
صوووووص الشوكولا ::
نص كوب شوكولا سيمي سويت-- 6 م ط حليب سائل
الطريـــــــــــــــــــقه ::
ضعي الزبده والدقيق على النار وقلبيه حتى تظهر رائحة تحميص الدقيق ..
ابعدي الاناء عن النار واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي كوب من الحليب واخلطي بسرعه بالمضرب حتى
يتجانس وتختفي كلاكيع الدقيق ..
اضيفي باقي الحليب والفانيليا والسكر واعيديه على النار وتكون عاليه ..
قلبيه حتى ينعم المزيج حتى يصبح سلس ثم ابعديه عن النار ..
احضري صينية وضعي فيها طبقه من جراهام كراكرز ثم وزعي عليها مقدار من الخليط السابق
كرري العمليه 3 مرات ( الطبقه الاخيره هي خليط الحليب ) ...
اتركيها جانبا حتى تبرد تماما ..
ضعي سمي سويت والحليب على نار هادئهخ وقلبي باستمرار حتى يذوب تماما ..
اسكبي الخليط على السطح بالتساوي ثم احفظيه في البراد -- وقطعيه وقدميه ..
وووصحتين
